GOÛTEZ LA NATURE - Animations Nature enfants, adultes et groupes - Vallée du Louron
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GOÛTEZ LA NATURE

Stage d’initiation

Reconnaître facilement quelques plantes... savoir se régaler avec votre cueillette !


La nature nous offre des ressources dont les anciens connaissaient les vertus. On se transmettait la connaissance des plantes et des fruits sauvages de père en fils, de mère en fille. Aujourd’hui, ces traditions orales s’estompent. Nous vous proposons de renouer avec les savoirs ancestraux en découvrant au fil des saisons la glane sauvage et comment préparer ce que l’on peut récolter. Latitude Pyrénées Nature vous emmène à la découverte de quelques plantes comestibles faciles à reconnaître.

Deux formules possibles :

Découverte : La glane sauvage

Durée ½ journée Lors d’une balade, vous apprendrez à reconnaître et à identifier facilement quelques plantes comestibles. Vous saurez où les trouver et comment les cueillir. Faites le pleins d’idées recettes. Une fiche récapitulative des plantes observées vous sera remise en fin d’activité.

Initiation : De la cueillette à l’assiette et au jardin !

Durée 2 jours Jour 1 : Partez le matin à la découverte des plantes que vous allez cuisiner. Comment les reconnaître facilement, où les trouver, quand et comment les cueillir avec les bons gestes. Vous aurez tous les conseils nécessaires pour une bonne cueillette. L’après-midi, vous passez en cuisine et faites des préparations à base de ce que vous aurez glané. Des recettes simples et savoureuses qui épateront votre famille et vos amis.

Jour 2 : Le matin est propice à la cueillette, et vous découvrirez d’autres plantes et leurs vertus, qui cette fois seront vos alliées au jardin. L’après-midi, vous apprendrez à les utiliser : paillage, purins etc… vous préparerez vos propres potions pour apporter des soins naturels aux cultures de votre jardin. A l’issue des deux jours, vous repartirez avec vos fabrications et un petit fascicule des recettes abordées.

Pique-nique tiré du sac Possibilité d’hébergement Atelier de mai à septembre

Contactez-nous pour plus de renseignements et organiser votre sortie sur les plantes comestibles et leur transformation.







Latitude Pyrénées Nature Hameau Le Pleich 09240 Montseron - tél. : 06.28.19.10.07
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